A previsão é que o preço do pão aumente até 15% em toda a região
O preço do pãozinho já subiu em algumas padarias da região. Esse aumento é em função da alta do trigo. De acordo com o sindicato das panificadoras do Vale do Paraíba, a região tem cerca de mil padarias. Cada uma delas vende em média 1.500 pãezinhos por dia a um preço que varia de R$ 4,50 a R$ 7,00 o quilo, dependendo da região/cidade.
Esse valor já começou a mudar. Isso porque a farinha de trigo está mais cara. Para se ter uma idéia, no mês passado o saco da farinha custava R$ 50. Esse mês já passou para R$ 75. O sindicato acredita que até o final do ano o produto chegue a R$ 100. Esse aumento é em função de um problema na Rússia, que perdeu 1/3 da produção por causa das mudanças climáticas.
A Argentina, outra grande exportadora de trigo e a nossa principal fornecedora, por conta desse problema na Rússia está segurando o estoque. Essa situação vai ser repassada para o consumidor. A previsão é que o preço do pão aumente até 15% em toda a região. "O valor e a data do aumento vai depender do estoque de cada padaria", explica o presidente do sindicato das panificadoras.
Em São José dos Campos, algumas padarias já aumentaram o preço. De seis padarias pesquisadas pela produção da Rede Vanguarda, duas já repassaram o preço para o consumidor. As outras quatro ainda não sabem quando isso vai acontecer.
Boa postagem! Nota 0,9 em 1,0.
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